La Mesa de Legumbres de Santa Fe invita a productores, empresas, técnicos, instituciones y a todos los actores de la cadena agroindustrial a participar de la Primera Jornada de la Mesa de Legumbres de Santa Fe, que se realizará el 5 de mayo de 2026 en la Bolsa de Comercio de Rosario, bajo el lema “Legumbres: Germinar el Cambio”, un encuentro estratégico orientado a impulsar el desarrollo del sector, fortalecer la innovación y el agregado de valor, y consolidar a Santa Fe como un polo clave para la producción, industrialización y proyección de las legumbres argentinas en el mercado global.
Este evento reunirá a referentes del sector productivo, empresas tecnológicas, exportadores, especialistas, instituciones académicas y representantes del sector público para analizar tendencias, oportunidades de mercado, innovación tecnológica y agregado de valor en origen. Conocé información sobre los sponsors y plano de stands haciendo click aquí
Un encuentro clave para el futuro de la cadena de legumbres.
Durante la actividad se abordarán los principales desafíos y oportunidades del sector a través de cuatro bloques temáticos que recorrerán todo el sistema productivo:
Sembrar las bases: institucionalidad, normativa, estándares de calidad y requisitos para acceder a mercados internacionales.
Nutrientes para el crecimiento: innovación tecnológica, mejora genética y manejo productivo.
Leer el terreno, conservar calidad, sumar valor: clima, tecnología de aplicación y manejo postcosecha.
Cosechar el futuro: exportaciones, tendencias globales de proteína vegetal y oportunidades de valor agregado.
La iniciativa busca fortalecer la articulación público-privada, fomentar la innovación y generar un espacio de intercambio que permita potenciar la competitividad del sector legumbrero argentino.
Inscripción abierta: La participación en la jornada es gratuita, con registro previo y cupos limitados.
👉 Disponible a través de Eventbrite en el siguiente enlace:
https://www.eventbrite.com.ar/e/1985312671644?aff=oddtdtcreator
Se invita a todos los interesados a guardar su lugar y ser parte de un espacio clave para construir el futuro del sector de legumbres en Argentina.
