{"id":816,"date":"2026-03-17T12:55:04","date_gmt":"2026-03-17T15:55:04","guid":{"rendered":"https:\/\/mesalegumbressantafe.com.ar\/?p=816"},"modified":"2026-03-17T12:55:57","modified_gmt":"2026-03-17T15:55:57","slug":"1-jornada-de-la-mesa-de-legumbres-de-santa-fe-legumbres-germinar-el-cambio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mesalegumbressantafe.com.ar\/en\/1-jornada-de-la-mesa-de-legumbres-de-santa-fe-legumbres-germinar-el-cambio\/","title":{"rendered":"1\u00b0 Jornada de la Mesa de Legumbres de Santa Fe: \u201cLegumbres, Germinar el Cambio\u201d"},"content":{"rendered":"

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La Mesa de Legumbres de Santa Fe invita a productores, empresas, t\u00e9cnicos, instituciones y a todos los actores de la cadena agroindustrial a participar de la Primera Jornada de la Mesa de Legumbres de Santa Fe, que se realizar\u00e1 el 5 de mayo de 2026 en la Bolsa de Comercio de Rosario, bajo el lema \u201cLegumbres: Germinar el Cambio\u201d, un encuentro estrat\u00e9gico orientado a impulsar el desarrollo del sector, fortalecer la innovaci\u00f3n y el agregado de valor, y consolidar a Santa Fe como un polo clave para la producci\u00f3n, industrializaci\u00f3n y proyecci\u00f3n de las legumbres argentinas en el mercado global.
\nEste evento reunir\u00e1 a referentes del sector productivo, empresas tecnol\u00f3gicas, exportadores, especialistas, instituciones acad\u00e9micas y representantes del sector p\u00fablico para analizar tendencias, oportunidades de mercado, innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica y agregado de valor en origen. Conoc\u00e9 informaci\u00f3n sobre los sponsors y plano de stands haciendo<\/strong> click aqu\u00ed<\/a>
\nUn encuentro clave para el futuro de la cadena de legumbres.
\nDurante la actividad se abordar\u00e1n los principales desaf\u00edos y oportunidades del sector a trav\u00e9s de cuatro bloques tem\u00e1ticos que recorrer\u00e1n todo el sistema productivo:
\nSembrar las bases: institucionalidad, normativa, est\u00e1ndares de calidad y requisitos para acceder a mercados internacionales.
\nNutrientes para el crecimiento: innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, mejora gen\u00e9tica y manejo productivo.
\nLeer el terreno, conservar calidad, sumar valor: clima, tecnolog\u00eda de aplicaci\u00f3n y manejo postcosecha.
\nCosechar el futuro: exportaciones, tendencias globales de prote\u00edna vegetal y oportunidades de valor agregado.
\nLa iniciativa busca fortalecer la articulaci\u00f3n p\u00fablico-privada, fomentar la innovaci\u00f3n y generar un espacio de intercambio que permita potenciar la competitividad del sector legumbrero argentino.
\nInscripci\u00f3n abierta: La participaci\u00f3n en la jornada es gratuita, con registro previo y cupos limitados.<\/p>\n

\ud83d\udc49 Disponible a trav\u00e9s de Eventbrite en el siguiente enlace:<\/strong>
\nhttps:\/\/www.eventbrite.com.ar\/e\/1985312671644?aff=oddtdtcreator<\/a><\/p>\n

Se invita a todos los interesados a guardar su lugar y ser parte de un espacio clave para construir el futuro del sector de legumbres en Argentina.<\/p>\n

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